Wady stosowania pudełek lub torebek z PP (polipropylenu) do pakowania ciastek księżycowych

1. Ograniczona odporność na temperaturę

Temperatura ciągłej odporności na ciepło materiału PP wynosi zazwyczaj 80–100 stopni, a krótkotrwała-szczytowa odporność na ciepło wynosi około 120 stopni. Jednakże temperatura wnętrza świeżo upieczonych ciastek księżycowych może osiągnąć 90–100 stopni i przez pewien czas odprowadzać ciepło. Bezpośrednie-zgrzewanie lub ładowanie gorących ciastek księżycowych z łatwością powoduje deformację i wypaczenie krawędzi pudeł lub toreb. Wysokie temperatury mogą również przyspieszyć migrację śladowych dodatków z materiału na powierzchnię ciastek księżycowych, stwarzając potencjalne ryzyko dla bezpieczeństwa żywności. Ponadto w przypadku ogrzewania mikrofalowego nieoznaczone opakowanie PP „bezpieczne-w kuchence mikrofalowej” może ulec miejscowemu stopieniu i rozkładowi w wyniku nierównomiernego ogrzewania.

2. Niewystarczająca wydajność bariery

Jako polimer niepolarny, PP ma luźną strukturę molekularną, współczynnik barierowości dla tlenu wynoszący około 30–50 cm³·mm/(m²·d·atm) i współczynnik bariery dla pary wodnej wynoszący około 10–20 g·mm/(m²·d), czyli znacznie niższy niż w przypadku materiałów o wysokiej-barierowości, takich jak PET i EVOH. Obfite oleje i cukry w ciastkach księżycowych są bardzo podatne na utlenianie pod wpływem tlenu, co prowadzi do jełczenia i przebarwień. Tymczasem para wodna zawarta w powietrzu może łatwo przedostać się do opakowania, powodując zmiękczenie skórki ciasta księżycowego, a nadzienie wchłonięcie wilgoci i pleśni. W normalnych warunkach temperaturowych trwałość ciastek księżycowych zapakowanych w folię PP ulegnie skróceniu o 2–3 dni, czyli znacznie krócej niż 7–15 dniowy okres przechowywania osiągany w przypadku opakowań z folii kompozytowej.

3. Znacząca kruchość-w niskiej temperaturze

Temperatura zeszklenia PP wynosi około -10 stopni. Kiedy temperatura otoczenia spada poniżej 0 stopni, ruchliwość łańcuchów molekularnych gwałtownie maleje, co powoduje dramatyczne zmniejszenie wytrzymałości materiału i znaczny wzrost kruchości. Podczas transportu w łańcuchu chłodniczym lub przechowywania w zimie w regionach północnych lekkie wyciskanie lub kolizja może spowodować pęknięcia, a nawet kruche pękanie opakowania. Uszkodzone opakowanie przyspieszy degradację oksydacyjną ciastek księżycowych i zwiększy współczynnik strat w transporcie. Według danych branżowych stopień uszkodzeń opakowań PP w niskich temperaturach jest 3–5 razy większy niż w temperaturze pokojowej.

4. Słaba drukowalność

Materiał PP charakteryzuje się niskim napięciem powierzchniowym (około 29 mN/m), co utrudnia farbom utworzenie stabilnej warstwy kleju. Druk bezpośredni zwykle powoduje rozmycie wzorów, blaknięcie kolorów i niewyraźne krawędzie. Aby poprawić jakość druku, wymagane są procesy takie jak obróbka koronowa lub powlekanie podkładem, co podniesie koszty przetwarzania o 20–30%. Nawet po takich zabiegach drukowane wzory są nadal podatne na łuszczenie się i podnoszenie w warunkach wysokiej-temperatury i wysokiej-wilgotności, co nie spełnia wymagań dotyczących wyjątkowego wyglądu-ekskluzywnych pudełek upominkowych z ciasteczkami księżycowymi i utrudnia skuteczne eksponowanie logo marki.

Może ci się spodobać również

Wyślij zapytanie